Bosan dengan sarapan yang itu-itu aja, mau mencoba resep baru, atau mengkreasikan dari resep yang ada ala kadarnya?
Pagi itu, setelah bangun tidur saya seperti biasa bersiap untuk menyiapkan
sarapan. Tapi ternyata tidak ada bahan atau lauk, Cuma ada sebutir telur, bumbu
halus, terigu, sagu, dan kecap. Aha saya pun dapat ide membuat semur baso
jadi-jadian.
Seperti ini lah kira-kira,
Bahan:
a)
Sebutir telur ayam, 3 sdm
terigu, 1 sdm tepung sagu
b)
Kemiri, garam, bawang
putih, bawang merah, merica, kayu manis
c)
Kecap manis
Cara kerja :
1.
Campurkan semua bahan a,
masukkan air yang sudah didihkan sedikit demi sedikit hingga adonan bisa di
bulatkan seperti baso, lalu rebus hingga ngapung.
2.
Haluskan bumbu b, lalu
tumis tambahkan kecap, kemudian masukkan air sekitar 300 ml, tunggu hingga
mendidih lalu masukkan “baso jadi-jadian” tadi.
3.
Hidangkan dengan taburan
seledri dan nasi hangat.
waktu yang dibutuhkan 30 menit :)
Komentar
Posting Komentar